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產品規格 :
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25*1
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含量 :
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99
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保質期 :
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2年
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品牌 :
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聚晟生物
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主要用途 :
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甜味劑
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有效物質含量 :
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99
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貨號 :
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564489
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產地 :
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云南
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是否進口 :
|
否
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執行標準 :
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國標
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名稱 :
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海藻糖
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外觀 :
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粉末
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CAS :
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99-20-7
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型號 :
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海藻糖價格
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海藻糖性狀：
海藻糖用途:甜度為砂糖之45%，防止淀粉老化，防止蛋白質變性海藻糖是天然雙糖中 安穩的糖，即便在100C、pH3.0條件下加熱30分鐘也不會著色、分化。
烘烤制品類
糖塊類
海藻糖用作糖塊的外層可形成一-種安穩的非吸濕性保護層。因為性質的安穩性，海藻糖能在長時間高溫下進行而不必憂慮.水解和色變，不負面影響產品品質。滾海藻糖衣功能極好。海藻糖特有的溶解特功能真實使它們本身翻滾形成保護層，這層掩蓋物極安穩、鞏固，從而改進其它大多數增甜劑相對的白色層面。
海藻糖被分化成葡萄糖，但與其他糖比較，海藻糖的血糖反響更平穩，這種*的特性結合它低致齲性和非瀉下性效果，使得海藻糖極適用于按配方制造的飲料，以提供能量和減輕疲憊與壓力。
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