產品規格 :
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25*1
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儲存 :
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干燥通風
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含量 :
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99
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執行標準 :
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GB
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主要用途 :
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營養強化劑
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保質期 :
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見包裝
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品牌 :
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浩天
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有效物質含量 :
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99
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外觀 :
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粉末
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主要營養成分 :
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富馬酸一鈉
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型號 :
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食品級
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【產品簡介】
中文名稱:富馬酸一鈉
中文別稱:富馬酸單鈉
英文名稱:Monosodium fumarate
CAS No.:7704-73-6
分子式:C4H2Na2O4
分子量:160.03582
EINECS號:231-725-2
性狀:白色結晶性粉末,無臭,有特殊酸味(帶堿性味)。加熱炭化。熔點約290℃。溶于水。
【產品應用】
富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑,主要用于水產品和肉糜類食品中,主要與醋酸鈉等配合使用,
在國外的應用較多。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍
等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機酸合用。
【包裝】本品采用雙層包裝:內層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可
根據用戶需要包裝。
【運輸】應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品,可按一般化學品
運輸。
【貯存】應貯存在干燥清潔避光的環境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。保質期為兩年。
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