養牛的效益如何： 目前豬、雞是不穩定的,而牛和羊卻一直很穩定,沒有出現過非常不正常的通貨膨脹的效應。農村發展步伐快好多養牛戶都跟著科學走，養牛就養改良牛：西門塔爾牛，利木贊牛，改良魯西黃牛都是的品種了。牛可以達到體重2000斤號稱頓牛。現在養牛可以少量用一些酒糟或其他一些雜草。如果青草充足就光用青草喂牛就可以。青草不多可以加一些精細料2--3 斤，包括玉米面 60% ，麥麩 30% （豆餅或棉籽餅、菜籽餅）任選一樣 10% 。 30 頭牛每天需一市斤食鹽，兩星期牛舍消毒一次，用石灰面或84都可以。 育肥期：每天每頭牛需草 8--12 市斤，精細料3--5斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精細料 5--7 斤，青草加量 30% 二：一頭體重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犢，養殖6個月需 2300元左右，每月平均用草 300 斤左右，折現金 60元上下。精細料每月 240 斤左右，折現金 320元上下。如牛有各種疾病的預防與食鹽，每月按 30 元計算。飼養 100 頭牛需飼養員 2 人，籌備草料與管理 1人。人均工資每月按 1000 元計算，飼養半年總計工資一萬八千四百元。每頭牛合工資費用不過 180 元。如每月平均生長 120 斤那么半年就可以生長 720 市斤，加上原來的 300 斤總計就可以達到 1000 斤以上。就可以算出每頭牛的飼養成本如下 ： （一） ：每頭肉牛需 2500元左右 （二）：檢疫等各種費用預計 200 元左右 （三）：飼養與管理工資180元左右 （四）：草加精細料共計 2300元左右 （五）：疾病預防與食鹽 200 元左右 （六）：每頭牛到出欄總計費用5300-5600之間 . 三：飼養六個月加上牛時的體重按 1000 斤計算每頭牛可到 10000元以上，除去上述每頭牛的全部費用 5500元那么一頭牛的純利潤就是4000元以上，在管理不好的情況下也不低于飼養半年也不低于 3500 元。

就全國的情況看，牛羊養殖前景非常看好，牛羊是反芻動物，牛羊食草經過反芻、倒沫、促使體格健壯，得病概率低，因而要比養豬省事。此外，牛羊以食粗飼料為主，成本低。從我們的實際情況來看，糧食利用率高，而糧食作物的秸稈利用率較低，這也為發展養牛、養羊提供了方便條件。從我市養殖的情況看，現有的牛羊生產規模，連需求的三分之一也滿足不了。從這個角度說，農戶們可以放心發展牛羊養殖業。但是，傳統的放牧、散養，有啥吃啥，長不長隨它去，這樣牛羊長肉慢，時間長，因而不僅產量有限，而且利潤也低。因此，舍飼是養牛、養羊的發展方向。

養牛業、養羊業，在家禽行業里算是比較不錯和有保障的。目前豬、雞是不穩定的。而牛和羊卻一直很穩定。沒有出現過非常不正常的通貨膨脹的效應。養牛在全國尤其是貧困地區都在大力推廣。其效益穩定因素等原因引得大家都非常看好前景和發展養殖規模。養牛的季節其實一年四季都可以養，也都有優勢和不足，正是炎熱夏季。按說牛的發病率應該很高。但是只要注意對牛舍的通風和安全衛生工作做好，一般情況下牛是不會發病的，牛的體格要比人的強的多。一般正規廠家的家都是按正規檢疫和防疫的。所以只要按照正規養殖方法去養，一年四季都是好季節。題目上講的是要養牛，我把養牛的原因告訴大家，大豆、玉米等農作物長勢正好，有望豐收！而大豆、玉米又是牛喜歡吃的精料。所以把300斤左右的小牛回去，先用麥稈粉碎料喂養。等大豆、玉米豐收的時候正好是小牛加快育肥的關鍵時刻。這時候青玉米秸稈和玉米、大豆等都非常充足，這時候不管是喂牛還是貯備料都是個不錯的好時機，這樣也大大降低了養牛的成本（都知道，全國的玉米大豆都比較貴）。所以科學養殖不可忽視。抓住時機，根據牛的長勢和各方面的因素相協調，養牛效益可觀。一般選擇牛犢非常關鍵，有病沒病，長勢，是你后期利潤多少的關鍵問題