水果型甜玉米是一種超甜型甜玉米。它株高一般在174厘米，比普通玉米要稍矮些。穗位高55厘米，植株平展，葉色濃綠，成株莖桿粗壯。它的籽粒顏色是乳白色，乳熟期的子粒柔嫩，味美。

水果型甜玉米的果實(shí)，呈標(biāo)準(zhǔn)的紡錘形，籽粒白色。 部分也都是粒粒飽滿，很少禿尖。

成熟的水果型甜玉米可以直接生吃，甜脆可口。由于它含糖量很高，甜度甚至可以和西瓜相媲美。

水果型甜玉米早熟性強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量高，抗性好，成熟的鮮果穗既可作水果，又可作蔬菜。既能生吃，又能熟食，還可加工成多種不同的風(fēng)味食品。鮮食具有香甜嫩脆，皮薄無渣，清香爽口，帶有奶油風(fēng)味等特點(diǎn)。營養(yǎng)豐富，平衡，還含多種維生素，氨基酸及微量元素。上市后，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

水果型甜玉米的適應(yīng)性廣，在我國南北方均可種植。春、夏播種均可。尤其適合南方省區(qū)（如廣東、廣西、海南等地）作為冬季反季節(jié)水果品種推廣。