日耗電量 :
|
64.8度
|
加工定制 :
|
是
|
外形尺寸 :
|
1315×3497×2200
|
種類 :
|
制冷機
|
適用范圍 :
|
茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備
|
制溫范圍 :
|
100℃-5
|
品牌 :
|
環速
|
容量 :
|
300L
|
營銷 :
|
新品
|
功率 :
|
2.7KW
|
型號 :
|
ZKL-300S
|
真空快速冷機是目前國際上 的預冷方法,真空快速冷卻機原理圖說明
果蔬真空快速冷卻機是利用真空系統降低待冷卻物的環境壓力,使待冷卻物內水分沸點降低而蒸發,從而吸收待冷卻物自身熱量而得到降溫。
熟食真空快速冷卻機可以快速均勻將熟食從高溫降到低溫,降低果蔬的呼吸作用,從而顯著延長保鮮期,提高保鮮質量。真空預冷屬體積型冷卻方式,整體冷卻速率快,冷卻均勻,受包裝與棧碼方式影響小,特別適合用于蔬菜、水果、花卉、菌菇等冷鏈保鮮預冷。主要應用的范圍 蔬果類:葉菜、莖菜、花菜、菌菇類、桃李等;主食類:米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等;家禽類:蒸煮雞鴨、燒烤雞鴨、鹽水鵝等;肉食類:蒸煮豬、牛、羊、兔肉等;魚蝦類:河魚、海魚、貝、蝦、蟹等;油炸類:油炸食品。炸丸子等;烘焙類:月餅、蛋糕、面包等 餡料類:月餅餡、湯圓餡、調理食品等;
真空快速冷卻機原理圖說明-工作原理:
名優甄選
發送詢價單
您對該公司的咨詢信息已成功提交,請注意接聽供應商電話。
聯系人信息
請輸入您的稱呼
請輸入正確的聯系方式
請選擇咨詢問題
請輸入正確的圖形驗證碼
商家已收到您的消息,請注意接聽供應商的來電~