黃金芽
白茶
烏牛早
無性系。灌木型,中葉類,特早生種。二倍體。
產地及分布:原產浙江省永嘉縣羅溪鄉,系茶農單株選育而成。主要在浙江、江蘇、江西、安徽等省栽培。1988年浙江省茶樹良種審定小組認定為省級品種。
特征:植株適中,,樹姿半開張,分枝較稀,葉片水平狀著生。葉橢圓形或卵圓形,葉色綠,有光澤,葉面微隆起,葉身稍內折,葉緣微波,葉尖鈍尖,葉齒淺中,葉質較軟。芽葉綠色,茸毛中等,一芽三葉百芽重40.5g。花冠直徑3.1~3.3cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽葉生育力較強,持嫩性強。一芽一葉盛期在3月上旬初,產量較高,每667m2可達150kg。春茶一芽二葉干樣約氨基酸4.2%、茶多酚17.6%、兒茶素總量10.4%、3.4%。適制綠茶,尤適制扁形茶,品質優良。所制烏牛龍井,為浙南地方名茶,外形扁平光滑,香氣高鮮,滋味甘醇爽口??购院瓦m應性強。扦插繁殖力較強。
適栽地區:浙江茶區。
栽培要點:宜按雙條栽茶園規格種植。春季注意
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