儲藏方法 :
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陰涼干燥
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凈重(規格) :
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500
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包裝方式 :
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瓶裝
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生產日期 :
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2015
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商品條形碼 :
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6958196000134
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OEM :
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是
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特產 :
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是
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酒精含量 :
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53
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度數 :
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53
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保質期 :
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長期
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品牌 :
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黔醉
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口味 :
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醬香型白酒
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用酒糟來埋藏酒有什么好處
醇釀將釀成的新酒放入發酵完畢的酒糟中進行埋藏,以確保酒體更快地老熟陳香。
酒糟埋藏酒有這樣幾個特點:
1、一是酒糟具有保溫、燥熱的功效,將新酒埋入酒糟之中,恒溫恒濕、靜置的環境,可以更好地促使酒分子與水分子聚合成大分子團,口感變得柔和。
2、酒糟本身作為釀酒原材料,含有大量有益于酒體的微生物,在這些微生物的作用下,酒體酯化反應加速,香味越發濃郁,口感變得醇厚、悠久。廠家熱線
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