大連三文魚飯專門店_大連醬樣兒餐飲管理有限公司誠招加盟商!大連醬樣兒特色三文魚石鍋拌飯深受市民喜愛,其實在家也可以烹飪美味的三文魚美食,比如蘑菇汁三文魚。
蘑菇汁三文魚的做法
原料:三文魚1塊(200g) 鮮香菇、滑子菇各30g 紅椒、洋蔥各少許
調料:鹽3g 檸檬汁5g 黃油15g 紅葡萄酒100g 白胡椒粒3g 香葉1片
做法:
1,北京知名醬樣招商加盟.將三文魚用鹽、檸檬汁胭脂40分鐘備用;香菇、紅椒、洋蔥均洗凈,切絲;
2.取鍋放入黃油,下入洋蔥絲炒軟,再放入香菇絲、滑子菇、紅椒絲、白胡椒粒、香葉翻炒,待蔬菜炒軟后加入紅葡萄酒改小火煮20分鐘制成蘑菇汁備用。
3.將腌制好的三文魚煎熟后,澆上煮好的蘑菇汁即可;可用熟西蘭花、胡蘿卜等裝飾,北京知名醬樣招商加盟。
Tips:
1,北京知名醬樣招商加盟.如果有條件,檸檬汁用現榨的檸檬汁味道更佳;
2.使用黃油一定要用小火慢慢將其劃開。
大連餐飲加盟品牌_醬樣兒三文魚具有很高的營養價值,享有“水中珍品”的美譽~~~
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防止老年癡呆和預防視力減退的功效~~~
時蔬三文魚飯的做法步驟
1. 胡蘿卜、彩椒、紫甘藍、西生菜分別洗凈,切碎備用。
2. 新鮮三文魚切小塊。
3. 鍋中放入黃油,中小火完全融化。放入三文魚、胡蘿卜、紫甘藍炒香。
4. 再放入融夜米飯炒散,倒入鹽、黑胡椒碎, 彩椒、西生菜,炒均勻,撒一些蔥花即可。
5. 時蔬三文魚飯完成。色香味俱全,營養豐富,好吃到停不下來。
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