4、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間;

　　3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;

　　2、槳葉圓弧形，設(shè)計獨特，盤錦全自動真空滾揉機(jī)，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;

　　1、真空滾揉機(jī)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定(籌劃)單位之一，設(shè)備生產(chǎn)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;

　　滾揉設(shè)備優(yōu)勢：

　　5、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;

　　6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;

　　7、整體采用不銹鋼制作，符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

　　8、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，鐵嶺全自動真空滾揉機(jī)，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。

　　真空滾揉機(jī)工作原理是把調(diào)味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空，然后開動機(jī)器滿速運轉(zhuǎn)，大連全自動真空滾揉機(jī)，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動，部分肉被其中的擋板帶到高處，全自動真空滾揉機(jī)，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的，所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會。這樣，可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散、肉發(fā)色均勻、同時起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓，腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，具有肺呼吸功能，從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性，提高出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

　　鐵嶺全自動真空滾揉機(jī),全自動真空滾揉機(jī),【永創(chuàng)機(jī)械設(shè)備】由鄭州永創(chuàng)機(jī)械設(shè)備有限公司提供。行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。鄭州永創(chuàng)機(jī)械設(shè)備有限公司（）致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為肉制品加工設(shè)備較具影響力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!