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迎霜
無性系。小喬木型,中葉類,早生種。二倍體。
來源及分布:由浙江省余坑茶葉試驗場(今杭州市茶葉科學研究所)于1956~1979年從福鼎大白茶與云南大葉茶自然雜交后代中采用單株育種法育成。主要分布在浙江茶區。江蘇、安徽、江西、河南、湖北、廣西、湖南等省區有較大面積引種。1987年全國農作物品種審定委員會認定為國家品種,編號GS13011-1987。
特征:植株較高大,樹姿直立,分枝密度中等,葉片上斜狀著生。葉橢圓形,葉色黃綠,葉面微隆起,葉身稍內折,葉緣波狀,葉尖漸尖,葉齡淺密,葉質柔軟。芽葉黃綠色,茸毛多,一芽三葉百芽重45.0g。花冠直徑2.6~3.2cm,花瓣6~7瓣,子房茸毛中等,花柱3~4裂。
特性:芽葉生育力強,持嫩性強。一芽一葉盛期在3月下旬末,生長期長,全年可采至10月上旬。產量高,每667m2可達280kg。春茶一芽二葉干樣約氨基酸2.5%、茶多酚30.5%、兒茶素總量15.8%、4.0%。適制綠茶、紅茶。制綠茶,條索細緊,色嫩綠尚潤,香高鮮持久,味濃鮮;制工夫紅茶,條索細緊,色烏潤,香高味濃鮮;制紅碎茶,品質亦優。抗寒性尚強。扦插繁殖力強。
適栽地區:江南紅茶、綠茶茶區。
栽培要點:可采用雙條栽茶園規格種植,適時定型修剪,摘頂養蓬。在高山茶區宜選擇向地塊種植,并在秋、冬季增施有機肥,提高抗寒力。及時螨類、芽枯病。
烏牛早
無性系。灌木型,中葉類,特早生種。二倍體。
產地及分布:原產浙江省永嘉縣羅溪鄉,系茶農單株選育而成。主要在浙江、江蘇、江西、安徽等省栽培。1988年浙江省茶樹良種審定小組認定為省級品種。
特征:植株適中,,樹姿半開張,分枝較稀,葉片水平狀著生。葉橢圓形或卵圓形,葉色綠,有光澤,葉面微隆起,葉身稍內折,葉緣微波,葉尖鈍尖,葉齒淺中,葉質較軟。芽葉綠色,茸毛中等,一芽三葉百芽重40.5g。花冠直徑3.1~3.3cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽葉生育力較強,持嫩性強。一芽一葉盛期在3月上旬初,產量較高,每667m2可達150kg。春茶一芽二葉干樣約氨基酸4.2%、茶多酚17.6%、兒茶素總量10.4%、3.4%。適制綠茶,尤適制扁形茶,品質優良。所制烏牛龍井,為浙南地方名茶,外形扁平光滑,香氣高鮮,滋味甘醇爽口。抗寒性和適應性強。扦插繁殖力較強。
適栽地區:浙江茶區。
栽培要點:宜按雙條栽茶園規格種植。春季注意預防晚霜或“倒春寒”危害。茶園秋季管理宜提早進行,早施秋、冬季有機肥和催芽肥。
福鼎大白茶
又名白毛茶,簡稱福大。無性系。小喬木型,中葉類,早生種。二倍體。
產地及分布:原產福建省福鼎市點頭鎮柏柳村,已有100多年栽培史。主要分布在福建東部茶區。20世紀60年代后,福建和浙江、湖南、貴州、四川、江西、廣西、湖北、安微、江艷,是制白琳工夫之優質原料;制烘青綠茶,條索緊細,色 ,白毫多,香高爽似栗香,味鮮醇,是窨制花茶的優質原料;制白茶,芽狀色白,香鮮味醇,是制白毫銀針、白牡丹的原料。抗旱性較強,抗寒性強。扦插繁殖力強,成活率高。
適栽地區:長江南北茶區。
栽培要點:選擇土層深厚的園地采用1.50m大行距,0.40m小行距,0.33m從距的雙行雙株規格種植。加強茶園肥水管理,適時進行3次定剪。要分批留葉采摘,采養結合。
福云6號
無性系。小喬木型,大葉類,特早生種。二倍體。
來源及分布:由福建省農業科學院茶葉研究所于1957-1971年從福鼎大白茶與云南大葉茶自然雜交后中采用單株育種法育成。福建及廣西、浙江有較大面積栽培。湖南、江西、四川、貴州、安微、江蘇、湖北等省有引種。1987年全國農作物品種審定委員會認定為國家品種,編號GS13003-1987。
特征:植株高大,樹姿半開張,主干顯,分枝較密,葉片呈水平或稍下垂狀著生。葉長橢圓形,葉色綠,有光澤,葉面平或微隆起,葉緣平或微波,葉身稍內折或平,葉尖漸尖,葉齒稍鈍淺密,葉質較厚軟。芽葉黃綠色,茸毛特多,一芽三葉百芽重69.0g。花冠直徑3.3cm,花瓣6瓣,子房茸毛多,花柱3裂。
特性:芽葉生育力強,發芽密,持嫩性較強。一芽三葉盛期在3月下旬。產量高,每667m2可達200-300kg。春茶一芽二葉干樣約氨基酸4.6%、茶多酚24.8%、兒茶素總量3.2%、適制紅茶、綠茶、白茶、制工夫紅茶,色澤烏潤顯毫,香清高,味醇和,制烘青綠茶,條索緊細,色澤綠帶淡黃,白毫多,香清葉醇;制白茶,芽壯毫多色白。抗旱性強,抗寒性較強。扦插繁殖力強,成活率高。
適栽地區:江南茶區。
栽培要點:選擇中低海拔園地種植,避免早春嫩梢遭受晚霜凍害。適當增加種植密度與定剪次數。延長秋茶采摘期。
浙農139
無性系。小喬木型,中葉類,早生種。二倍體。
來源及分布:由浙江農業大學茶學系(今浙江大學農業與生物技術學院茶學系)于1963~1995年從福鼎大白茶與云南大葉茶自然雜交后中采用單株育種法育成。浙江、江西、重慶等省市有少量引種。
特征:植株較高大,樹姿半開張,分枝較密,葉片水平狀著生。葉長橢圓形,葉色深綠,葉面平,葉身平,葉尖急尖。芽葉深綠色,茸毛多,一芽三葉百芽重58.0g。花冠直徑3.4cm,花瓣6~8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽葉生育力強,持嫩性強。一芽一葉盛期在3月下旬至4月初。產量較高,每667m2可達200kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.6%、茶多酚28.6%、兒茶素總量4.9%、適制綠茶,色澤 ,顯毫,香氣高鮮,滋味鮮醇,品質優良。抗寒性與抗旱性均強。扦插繁殖力強。
適栽地區:浙江茶區。
栽培要點:選擇土層深厚的園地采用1.50m大行距、0.40m小行距,0.33m從距的雙行雙株規格種植。加強茶園肥水管理,適時進行3次定剪。要分批留葉采摘,采養結合。
浙農113
無性系。小喬木型,中葉類,早生種。二倍體。
來源及分布:由浙江農業大學茶學系(今浙江大學農業與生物技術學院茶學系)于1963~1987年從福鼎大白茶與云南大葉茶自然雜交后代中采用單株育種法育成。浙江茶區有栽培。安徽、江西、江蘇、湖南、湖北、河南等省有引種。1994年全國農作物品種審定委員會審定為國家品種,編號GS13009-1994。
特征:植株適中,樹姿半開張,分枝較密,葉片水平狀著生。葉橢圓形,葉色綠,葉面微隆起,葉身內折,葉緣微波,葉尖驟尖,葉齒淺密,葉質較柔軟。芽葉黃綠色,茸毛多,一芽三葉百芽重88.0g。花冠直徑3.1~3.7cm,花瓣6~8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂,萼片有毛。
特性:芽葉生育力強,持嫩性強。一芽一葉盛期4月上旬。產量高,每667m2可達200kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.1%、茶多酚22.1%、兒茶素總量9.6%、3.9%。適制綠茶。制毛尖茶外形纖秀顯毫,色澤綠潤,香高持久,滋味鮮濃爽口。抗寒性較強,抗早性強。抗病蟲性較強。扦插繁殖力較強。
龍井長葉
無性系。灌木型,中葉類,特早生種,二倍體。
來源及分布:由中國農業科學院茶葉研究所于1960~1978年從龍井種中采用單株育種法育成。主要分布在浙江、江蘇、安徽、山東、等省。1994年全國農作物品種審定委員會認定為國家品種,編號GS13008-1994。
特征:植株適中,樹姿較直立,分枝較密,葉片水平狀著生。葉片長橢圓形,葉色綠,葉面隆起,葉身平,葉緣波狀,葉尖漸尖,葉齒細密,葉質中等。芽葉談色,茸毛中等,一芽三葉百芽重36.2g。花冠直徑3. cm—3.3cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽葉生育力強,持嫩性較強。一芽一葉盛期在4月初。產量高,每667m2可達200kg。春茶一芽二葉干樣約含水量氨基酸4.1%、茶多酚18.6%、兒茶素總量16.4%、3.6%、。適制綠茶、制 龍井茶、苗鋒綠翠,香氣清高,滋味嫩鮮,湯色嫩綠明亮。抗寒,抗旱性均強,迄應性強,扦插繁殖力強。
適栽地區:長江南北綠茶茶區,尤宜龍井茶.扁形茶茶區種植。
栽培要點:采用雙行雙株條栽,適時迭行定型修剪.及時小綠葉蟬
龍井43
無性系。灌木型,中葉類,特早生種,二倍體。
來源及分布:由中國農業科學院茶葉研究所于1960~1978年從龍井群體中采用單株育種法育成。全國14個產茶省區有引種,浙江、江蘇、安徽、江西、河南、湖北等省有較大面積栽培。1987年全國農作物品種審定委員會認定為國家品種,編號GS13007-1987。
牡征:植株中等,樹姿半開張,分枝密,葉片上斜微波,葉尖漸橢圓形,葉色深綠,葉面平,葉身平稍有內折,葉緣微波,葉尖漸尖,葉齒密淺,葉質中等。芽葉纖細,綠稍黃色,春梢基部有一淡紅點,茸毛少,一芽三葉百芽重39.0g。花冠直徑3.1cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽葉生育力強,發芽整齊,耐采摘,持嫩性較差。一芽一葉盛期在3月下旬中。產量高,每667m2可達280kg。春茶一芽二葉干樣約含水量氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、4.0%、。適制綠茶、制龍井、旗等扁型茶,品質優;制特級西湖龍井茶,外形扁平光滑、挺秀,色澤嫩綠,邊緣糙米色,香氣郁幽孕蘭、滋味甘醇爽口,葉底嫩黃成朵。抗寒性強,抗高溫和炭疽病較弱。扦插繁殖力強,移栽成活率高。
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