海鮮，一個眾人都非常喜愛的美食！隨著中國物流體系的不斷發達，海鮮正開始在全國各地開始流行開來。其中撈汁小海鮮憑借著網絡的造勢，開始成為網紅美食！縱觀行業，撈汁小海鮮品牌數量也非常龐大，但是大多品牌等級酞低，產品技術低端，隨著撈汁小海鮮領域行業開始沉淀完成的時候，也是這些撈汁小海鮮品牌被淘汰之時。

　　沙魚灣行業高端起步的撈汁小海鮮品牌，在品牌成立之初，從原材料的采購、產品的制作工藝、配料的選用以及包裝上面都下足功夫；此外在店面的運營、盈利模式的探索，沙魚灣都是經過真實的實踐，在確認產品的口味和運營模式可以在市場上面行得通的時候，才開始對外招商。這就注定了沙魚灣撈汁小海鮮項目必然成功率大于其他普通品牌撈汁小海鮮。

　　“務實，誠信”是沙魚灣品牌發展源源不斷的動力源泉，這也鑄就了沙魚灣品牌的市場地位。在辣鹵海鮮領域，沙魚灣被業內人士稱之為“中國辣鹵海鮮中的周黑鴨”，這足以見證了沙魚灣品牌的市場認可度。在辣鹵雞鴨市場，人們首先想到的是周黑鴨，而在辣鹵海鮮領域，沙魚灣必然當仍不讓。

　　純凈標準食材，鑄就產品本源之味

　　撈汁小海鮮領域，食材是覺得產品口味和質量的根本之源。沙魚灣相信品質差食材即使經過再多輔料的掩蓋，也無法展示出好的品質口感。沙魚灣精選純凈海域標準食材，經過18道程序的嚴格篩選、挑揀、6道嚴格凈化工序，直至清洗過的水保持透明。在捕撈后的24小時內清洗加工完成，將采用的活海鮮直接放入精心熬制的湯汁內進行鹵制，從而保證產品的新鮮度和原汁原味；鹵料：沙魚灣秘制鹵料；辣椒采用印度辣椒和四川青花椒，品質優越，辣口不辣心，讓你的胃和心都能得到滿足。

　　鎖鮮包裝，

　　撈汁小海鮮屬于即食海鮮，如果要做全國代理，在運輸和保鮮領域必須要下足功夫。不然再好的產品，也會在包裝盒運輸上面大打折扣。目前撈汁小海鮮領域在包裝上面采用先進的鎖鮮包裝。目前辣鹵海鮮只有沙魚灣撈汁小海鮮品牌一家在做，在行業可以說是做到了標桿位置。

　　沙魚灣撈汁小海鮮鎖鮮包裝，通常是采用 和氮氣的混合氣體，去替換包裝盒內的自然空氣，讓包裝盒內的氧氣含量降到極限，那么好養細菌在這樣的環境下，生長得到抑制。同時超過20，濃度的 ，也會抑制大部分細菌的生長速度，細菌生長慢了，保鮮期自然得到延長。

　　氣調保鮮包裝后的周黑鴨鎖鮮裝，包裝內氧氣含量極低，也避免了食物的酸敗。同時氣調鎖鮮裝包裝可以，不對食物以及食物當中的芳烴類物質擠壓，不引起食物發生物理性變，不影響食物口感盡可能保持原生態的保鮮味道。

　　直營店盈利模式，完善扶持保障體系

　　1、統一的市場銷售價格及營銷模式

　　統一的市場銷售價格、公司統一負責店面營銷活動；保證市場的規范性

　　2、區域保護

　　嚴格的區域保護，給投資商足夠的市場發展空間；

　　3、產品研發支持

　　4、運營全程指導及片區運營督導

　　總部全程規范化指導開店，讓投資商快速輕易經營，片區經理下店全程指導助力品牌推廣，保證盈利收入。