重汽餐飲保障餐車 森林消防炊事車方艙采用的是豪沃TX5半高頂排半TX-M駕駛室，中國重汽智能通D版。標配的有電動玻璃、中控鎖、遙控鑰匙、多功能方向盤、液晶顯示屏、ABS(4S/4M)、旋鈕式PTO、氣囊座椅等配置。搭載的是曼350馬力的國六柴油發動機，匹配的是HW95508STC變速箱帶同步器，再加上一個HW45ZC法蘭式取力器,輪胎采用的是品牌三角的10.00R20的鋼絲胎，前橋采用的是4.3噸的1094自調臂前軸(鼓)，9噸的MCJ09BG自調臂單后橋(鼓)，前后橋均匹配鼓式制動，后橋速比為5.29；前后標準版(7/7+6)多片簧的板簧；(7+4/250)mm的雙層車架，承載力強。廂體內地板安裝的是花紋鋁板，既防滑耐用，又美觀；廂體內還會安裝冰箱、蒸飯柜、防水插座等電器，以及水和電的控制系統。根據用戶的要求還可以安裝不銹鋼灶臺（炒菜灶和燉菜灶）、抽煙機、洗菜池、廚柜、吊柜、儲物柜等廚房用具等。車輛底部安裝的有凈水箱、污水箱、柴油發電機等，不管是在旅游區還是野外，它都相當于一個移動廚房，用餐非常方便！

這款車整車長9.02米，寬2.55米，高3.93米，總質量是12.005噸，整備質量是11.81噸，車速為101km/h，采用的是5米的軸距，是一款黃牌專用車。上裝廂體為廂式結構，頂部封閉，外部采用2mm的鋁平板、內蒙1.5mm的不銹鋼板，中間內部鋼骨架采用聚氨酯填充，廂體的邊角均采用鋁型材及不銹鋼包角，既提高箱體整體強度，也提高了保溫隔熱、防水、防潮的效果，也能充分滿足野外與北方高寒地區的使用環境條件。

重汽應急保障餐車，森林消防炊事車方艙側面防護為整體式裙邊結構，側、后防護材料均為Q235的碳鋼，后防護焊接連接，截面尺寸120×50mm，下邊緣離地高460mm；在標準版排氣系統、燃油濾芯、尿素罐、200L的鋁合金油箱、電瓶等地方都預留的有工具箱門，這樣方便后期使用，而且還美觀。在車輛后面還制作有工具箱，可以放置小型發電機、水泵，或者一些隨車工具。

廂體右側的售貨展臺可以向上或者向下展開，采用液壓撐桿向上開啟，并采用密封條密封；廂體左側安裝三個玻璃窗戶，可以使廂體內更明亮，還可以左右滑動，使用起來更方便。廂體頂部邊上制作安全不銹鋼圍欄，中間還安裝的有排煙口，右邊安裝的有照明燈，方便夜晚照明；尾部還制作一個不銹鋼安全爬梯，方便工作人員上下。廂體尾部制作一個單開門，方便進出；下面制作一套抽拉梯，方便上下，不用時可以縮進去。

上裝：1,車廂頂部封閉,不可開啟。該車用于烹飪食品,餐飲加工,專用裝置為廂體,車廂內部設備配備有發電機,冰柜,冷飲機,售貨臺,炊具等。

重汽炊事車集爐、櫥、箱、案與一體，緊湊靈巧；集燒烤、涮燙、油炸、鐵板燒、美味快餐等多種功能于一身，實現了衛生、健康、環保的要求； 功能性等集合為一體，以售賣快餐、冷飲為主，車型弧度美觀，大氣，配備標志性公司圖文設計，以及個性化車貼，更能引起消費者眼球。一側車廂展開作為賣窗口；另一側配備遮陽棚，車廂內飾為不銹鋼，配備配備不銹鋼爬梯、護欄、凈水箱，污水箱，雙眼灶，蒸飯車，冰箱等。不銹鋼整體壁柜，工作臺，發電機，空調等。該車機動性能好，專業性強，自動化程度高，自然環境適應性強，并能在駐車和行車時進行炊事作業，可保障執行野外任務的飲食和飲水供應。

重汽應急保障餐車，森林消防炊事車方艙適用于在野戰集訓、搶險救災、處置突發等事件的野外作業條件下，及時快速為官兵提供標準的飯菜，保證消防官兵的作戰能力。能夠在野外為指戰員提供飲食，全天候機動，有自供發電系統，一次1臺車可滿足300人次用餐，主食灶同時可滿足高原平原使用。

其主要特點如下：

1.機動性高：采用自行式設計，平均車速高，能滿足快速反應的特點。

2.適應性強：采用整體廂式設計，燃料為柴油，經濟。

3.供電方式：三種供電方式為車內各用電設備提供電源。

4.自持性好: 配有副油箱，可滿足炊事用油，不降低原車的續駛里程。

5.功能全面：能進行蒸、煮、炒，滿足中餐的飲食習慣。

6.運輸性能：可滿足公路、鐵路等運輸需求。