發(fā)酵飼料喂育肥牛實驗效果，今天

肉牛是主要為人們提供食品的牛只，主要特點是產(chǎn)肉性能好，肉質(zhì)鮮美，適合食用，肉牛身上可使用的部分除了牛肉還有內(nèi)臟等，牛肉的市場前景非常廣闊，所以育肥很關(guān)鍵，飼養(yǎng)中粗飼料中富含纖維素，半纖維素，果膠，木質(zhì)素等粗纖維和蛋白質(zhì)，難以被動物直接消化吸收，動物食用后會增加腸道負擔，引起腸道疾病，添加蛋白酶發(fā)酵飼料以后，不但可以彌補常規(guī)飼料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其他粗飼料原料營養(yǎng)成分迅速轉(zhuǎn)化，達到加速消化，提高吸收利用效果的目的。

1、材料和方法

試驗牛選擇700-800斤，體重，大小，膘情基本一致的健康牛30頭，隨機分成3組，每組10頭，分組后進行稱重、定位、編號、驅(qū)蟲、健胃、防疫和飼料過渡等項工作，調(diào)整各組體重，使其差異不顯著（P＞0.05）。

1.2本試驗經(jīng)過8天的預試期，從2019年2月5日進入正式試驗，到2019年3月19日結(jié)束，試驗46天。

1.3將試驗牛按編號順序飼養(yǎng)在同一棟牛舍中，專人飼養(yǎng)，各組在喂給等量混合精料的同時，蛋白酶組為發(fā)酵飼料，試驗二組為酒糟，對照組喂普通草料，喂后1小時飲水，每天清理牛舍糞便，打掃衛(wèi)生，并刷拭牛體。

2、試驗結(jié)果與分析

2.1增重情況

1.2本試驗經(jīng)過8天的預試期，從2019年2月5日進入正式試驗，到2019年3月19日結(jié)束，試驗46天。

1.3將試驗牛按編號順序飼養(yǎng)在同一棟牛舍中，專人飼養(yǎng)，各組在喂給等量混合精料的同時，蛋白酶組為發(fā)酵飼料，試驗二組為酒糟，對照組喂普通草料，喂后1小時飲水，每天清理牛舍糞便，打掃衛(wèi)生，并刷拭牛體。

2、試驗結(jié)果與分析

2.1增重情況

3、結(jié)論

由表3可見，蛋白酶組每頭牛每天比對照組多盈利2.02元，46天盈利92.92元，每年多收入1115.04元。

應用發(fā)酵飼料作為添加劑應用于育肥，具有促進肉牛增重的效果，比喂白酒糟效果還好，而且成本不高，還可替代精料添加。

蛋白酶反芻發(fā)酵飼料中的有益微生物能殺滅病原菌，維持動物體內(nèi)微生態(tài)平衡，增強機體的免疫力，有一定的防病治病作用。

蛋白酶生物發(fā)酵飼料中含有較多的纖維分解菌，半纖維分解菌體，微生物酶的有益微生物制劑，在動物機體內(nèi)發(fā)酵過程中不但產(chǎn)生菌體蛋白，氨基酸和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，而且大大降解粗纖維，提高了飼料的轉(zhuǎn)化率，有益微生物還能產(chǎn)生大量的生物活性物質(zhì)，提高動物機體對飼料的消化、吸收功能。