無死角攪拌，炒拌均勻，食品口味，溫度控制好，保證炒制食品口感。本產品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。采用明火加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。

　　4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。

　　3、刮底攪拌系統，完全解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。

　　2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量提高。

　　1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業中處于地位。

　　大型四川火鍋底料炒鍋 牛油火鍋底料炒料機設備特點：

　　大型四川火鍋底料炒鍋 牛油火鍋底料炒料機多爪攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。主要用于比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。

　　大型四川火鍋底料炒鍋 牛油火鍋底料炒料機火鍋底料、辣椒醬生產系列設備，自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。多用油炸鍋，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動生產流水線。適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業。

　　大型四川火鍋底料炒鍋 牛油火鍋底料炒料機大型醬料炒鍋特點

　　1.容積大，產量高，設備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。

　　2.火力大，獨特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味。

　　3.不糊鍋，獨特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結構設計，可使物料短時間內混合均勻，達到視頻加工工藝要求，提高產品品質。

　　4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。

　　5.自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準確。