4、液壓出料，滾桶前傾使出料更迅速，真空吸料口可兼作輔料添加口。

　　3、采用變頻無級調速，速度范圍3-8rpm;可以選擇優化的加工工藝，提高生產效率;節約能耗;

　　2、夾層制冷(選配)，滾桶外壁有導流槽，留有外接冷媒的接口，用于提高產品品質。

　　1、具有連續真空滾揉/呼吸滾揉(真空常壓交替變化)/配備真空表實時顯示滾揉桶內真空度。

　　滾揉機

　　5、高標準的衛生級設計。整機采用優質不銹鋼材料;滾揉桶內部精細處理，無衛生死角

　　6、 采用進口真空泵，配置真空管路過濾器，防止物料被抽入真空泵.

　　7、 可根據用戶要求配置分體上料機。

　　真空滾揉機作用有哪些：

　　1、可以起到破壞肉的組織結構，真空滾揉機，使肉質松軟的作用。因為腌制后、滾揉前的肉塊特征為：質地較硬，(比腌制前還要硬)，可塑性差，淮南真空滾揉機，肉塊間有間隙，黏結不牢。經過真空滾揉機滾揉后，原組織結構受破壞，部分纖維斷裂，肌肉松弛，亳州真空滾揉機，質地柔軟，可塑性強，肉塊間結合緊密;

　　2、加速鹽水滲透和發色：滾揉前肌肉質地較硬，在低溫下很難達到鹽水的均勻滲透，通過滾揉，肌肉組織破壞，非常有利于鹽水的滲透;

　　3、加速蛋白質的提取和溶解：鹽溶性蛋白的提取是滾揉的重要目的。

　　蕪湖真空滾揉機、【永創機械設備】(在線咨詢)、真空滾揉機由鄭州永創機械設備有限公司提供。“滾揉機,斬拌機,絞肉機”就選鄭州永創機械設備有限公司（），公司位于：鄭州市滎陽五龍工業園，多年來，【永創機械設備】堅持為客戶提供優質的服務，聯系人：丁經理。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導，洽談業務。【永創機械設備】期待成為您的長期合作伙伴！