本餐廚具玩具類產(chǎn)品：餐廚具玩具 益眾小型煙熏爐，由山東濰坊市供應(yīng)商諸城市益眾機械有限公司供應(yīng)，詳細信息如下：
常用的煙熏方法：
（1）按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分，分為木熏法和液薰法，液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置，直接將煙熏液注入其中。
（2）.發(fā)煙的方式我們可以分為：間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式，應(yīng)用實踐也比較長。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室完全分開。（3）.我們還可以按照溫度來區(qū)分：冷、熱、溫三種熏煙方法。

產(chǎn)能為250kg，500kg，1000kg的爐體內(nèi)有蝶閥和球閥兩種閥門，它可控制出煙量的大小，發(fā)煙室內(nèi)有鼓風機和過濾裝置，豆干煙熏爐可使保證煙霧的質(zhì)量，爐體內(nèi)有風扇和百葉窗可起到分散煙霧的作用，讓食品區(qū)內(nèi)的食物能均勻地接受到煙霧，爐體內(nèi)有可供加熱的可使食物色澤均勻，肉質(zhì)鮮美。

設(shè)備由煙熏箱、電腦程序控制器、煙霧發(fā)生器、標配250型煙熏車四部分組成。豆干煙熏爐關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品
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