一、“水花”的定義

魚的受精卵，經(jīng)人造的流水環(huán)境，在適當水溫、溶氧、水質(zhì)等條件下經(jīng)適當?shù)臅r間，發(fā)育為能平游的幼體，我們習(xí)慣稱之為“水花”，學(xué)術(shù)上稱為魚苗。“水花”十分稚嫩，對外界刺激反應(yīng)敏感。保證“水花”成活率的關(guān)鍵，是把握“水花”下塘的合理時機，即綜合考慮運輸、天氣等多個因素，保證讓“水花”下塘?xí)r，有一定的游泳能力，體內(nèi)有營養(yǎng)供應(yīng)。

二、水花下塘的基本要求

投放鯉鯽水花適宜水溫為16℃以上，草鰱鳙青'四大家魚'適宜水溫為18℃以上。水溫持續(xù)在16℃以上時間的長短決定水花培育的成敗，如果水溫低于16℃時間超過5天，水花因受消化酶的制約，不能主動攝食繼而體質(zhì)衰弱而會死亡。在放養(yǎng)“水花”前10天左右，對魚苗放養(yǎng)池進行清塘消毒。方法有用生石灰或漂白粉清塘，目的是讓池中小雜魚等徹底死亡。石灰參考用量為每畝120-300斤，生石灰的毒性在8天左右就會消失，漂白粉參考用量為20-30斤/畝，漂白粉的毒性在5天左右就會消失。水花下塘后投喂熟蛋黃或生豆?jié){等水質(zhì)餌料，一般一周后改喂粉料調(diào)水投飼。魚苗經(jīng)20天～25天培育，一般可長到3厘米以上即'寸片'。

三、魚苗池選擇

魚苗池要求池坎堅實，不漏水，水源充足，注排水方便，魚池向陽，長方形，東西向。魚苗池不宜過大以1-3畝為宜，水體不宜過深，前期以60-80厘米為宜，過深、水溫難以提高。面積過小過大，水溫變化快，魚苗生活條件難以控制

四、魚苗池清塘

下水花前的重要工作就是清塘消毒，清塘徹底是水花高成活率的保障。魚苗放養(yǎng)前10天左右，抽干池水，清除雜草，挖去過多淤泥，毒性消失期限依清塘荮物的不同而不同。每畝用塊狀生石灰120-200斤清塘，一般7天后可放魚，強氯精或漂白粉的用量按其規(guī)定用量施用，一般5天即可放魚。清塘消毒是為了殺死病菌、寄生蟲和敵害生物。進水時，進水口要用密網(wǎng)過濾，以防野雜魚類進入池中，魚苗池進水后，發(fā)現(xiàn)蛙卵和水草，要及時清除。此處千萬要注意: 切忌不能塘里余有魚蝦等，以免殘害下池的嬌嫩水花，即: 有可能混入放進其它的魚蝦將下池的嬌嫩水花視如水生浮游動物而誤食，從而嚴重影響存活率，否則，水花成活率將會很低甚至為零。

五、健康魚苗

魚苗質(zhì)量的好壞，直接影響魚苗成活率高低，鑒別魚苗質(zhì)量好壞方法有：1.在孵化缸內(nèi)，將水體攪動成漩渦狀，魚苗能在漩渦邊緣逆水游泳為好苗。2.取少量魚苗放入盤中，魚苗游態(tài)活潑，身體清潔，口吹水面，魚苗能逆水游，倒掉水后魚苗留在盤底劇烈掙扎，頭尾彎曲成圈狀為好苗。

六、肥水或投食下塘

老塘少施肥或者不施肥，瘦水池或新池塘在放苗前要肥水，肥水標準是池塘中浮游動物(輪蟲)正處于繁殖高峰期，保證魚苗入池后，有充足適口的天然餌料，能提高魚苗培育成活率。一般魚池施肥后6 天～7天，輪蟲繁殖達到高峰期，所以施肥時間應(yīng)在魚苗下塘前7天～8天為宜。如水溫低，還可以提前2天～3天，每畝施有機肥400斤～500斤。

掌握適口天然餌料輪蟲的高峰期對水花培育的存活率很至關(guān)重要，老塘用石灰清塘注水后5-7天即達高峰，可用透明試管裝些塘水對著陽光看去，能看到輪蟲游動，或者鏡檢，枝角類、饒足類（就是紅蟲）肉眼均可看見。枝角類運動能力差在水里不能快速游動，不能直線游動。饒足類可以。這些餌料一般只有針頭大小，有紅色、黃色、白色、甚至綠色蟲體。一般成群活動很容易看見，很容易評估池塘的輪蟲餌料密度。

魚苗下塘?xí)r，如果讓魚苗飽食后入池。可以適量投喂熟蛋黃水，方法是魚苗放入水花魚苗暫養(yǎng)網(wǎng)或稍大的塑料盆內(nèi)，將熟蛋黃用60目絹網(wǎng)布或在絲襪內(nèi)加水搓洗后，均勻灑在水花魚苗暫養(yǎng)網(wǎng)或稍大的塑料盆內(nèi)，見水花腹內(nèi)有點狀黃白色食物或投喂約10-20分鐘后放入池中

七、調(diào)溫下塘

氧氣袋中的水花運到池邊后，不要急于下池。先要綜合水溫。方法有二: 1，水花多用氧氣袋包裝，如果時間充足，可以先將氧氣袋放于池塘水面上以期使袋內(nèi)水溫和池塘水溫盡量融合，待袋內(nèi)水溫與魚池水溫接近時，再緩慢將魚苗放入池中，不能直沖急流而出。2，將池水舀入袋中，以使袋中水溫與池塘水溫快速融合，防止水花魚苗'感冒'而死，這叫'合水'。其后，再平放將水和水花緩緩平流而出，不能直沖急流而出。注意: 氧氣袋內(nèi)與魚池的水溫不能相差±3℃，若溫差過大，會讓

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