切丁機主要適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。切魚丁機主要有底座、殼體、撥盤、立刀、絲刀體、橫切斷刀體，傳動系統和電器控制系統組成。切丁機可以分為一次性切成丁的切魚肉丁機、一次性成絲的肉絲肉片機、切軟骨的雞鴨帶骨切丁機、熟肉切片機。切丁機的工作原理：撥盤帶動被切物體高速旋轉，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體我們公司切丁機工作一行程后，料倉存料約一到二毫米，刀片間隙小于10絲（0.1毫米）。切丁機整機采用不銹鋼制作，外觀美觀大方。此切丁機對冷，鮮肉和半解凍肉都能根據客戶需要切成大小不一，形狀各異的長方體和正方體。對剛出爐的豆腐都能切成大小不一，形狀不同的正方體和長方體。此切丁機還可加工成條，片多種形狀。可以加工成2至100毫米的片，丁，條等形狀。我們公司全心全意為您服務。切丁機以先進機械進行設計制造，結構合理，該機能做到“丁” “絲” “片”且工作效率高，切割肉丁小規格為2mm，大規格為80mm，是食品加工切割方面的設備。主要特點：1、調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。2.調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。3.調整肉料推桿為步進運動，采用切割時可限度地減少在切割過程中對產品的擠壓。4.切割槽—側采用活動側壓機構，方便加料，提高工作效率。

諸城市昱泰食品機械廠是一家集研發制造食品機械于一體的企業，選用臺灣臺邦電機，專業做切割設備。生產肉類魚類切丁機，切肉機，鮮肉凍肉切肉絲，片，條機，凍肉切塊機，小型切肉絲機，切菜機，凍肉切丁機，果蔬加工切丁機等食品機械。具有許多高端技術人才，雄厚的科技創新能力，完善的質量保證體系，諸城市昱泰食品機械廠對科技創新孜孜不倦，引進國外先進技術，生產的食品機械肉類切丁機，小型切肉機已經銷往全國各個地區。 公司始終以“質量贏客戶，以誠信贏未來”的經營理念，以用戶需求為導向，為客戶提供的食品機械生產解決方案。諸城昱泰食品機械全心全意為您服務。