白藜蘆醇
中文名：白藜蘆醇
英文名稱：Resveratrol
分子式：C14H12O3、
分子量：228.25、
CAS號501-36-0
外觀：無色針狀結晶、
熔點：256-258℃、
檢測方法：HPLC
產品介紹：白藜蘆醇是一種非黃酮類多酚化合物，是許多植物受到刺激時產生的一種抗毒素，可在葡萄葉及葡萄皮中合成，是葡萄酒和葡萄汁中的生物活性成分。
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