紅棗酒是以紅棗為原料的棗酒，它含有人體維持生命活動所需的各種礦物質：鐵、鉀、鈣、鎂、磷等。微量元素與氨基酸是強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要來源。下面有棗酒廠家小編為大家介紹棗酒的保健功效。

棗酒養生功效

1、棗酒能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，保健價值很大。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質cAMP；

2、紅棗酒可有效預防膽結石。研究證實經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；

3、紅棗酒可預防骨質疏松，防止貧血。這是因為紅棗酒中的棗富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松、貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是 不能比擬的；

4、紅棗酒病人飲用也有很好的滋補作用，所以病后體虛的人應適當飲用棗酒；

5、紅棗酒 效果很好，這是因為紅棗酒中的棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；

6、紅棗酒可用于人們的日常保健，這是因為棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。以上就是棗酒廠家小編對早就的營養價值分析。綜上所述，紅棗酒既包含了棗的營養價值，又融入了酒文化，保健作用的 結合，是酒文化中不可缺少的瑰寶。