TBHQ作用 銘蕾生物 歡迎咨詢 TBHQ廠家現貨供應 銘蕾生物 TBHQ特叔丁基對苯二酚TBHQ生產廠供應

特丁基對苯二酚 英文名簡稱TBHQ ，幾乎不溶于水（約為5‰），溶于乙醇、乙酸、乙酯、及植物油、豬油等。沸點295℃，熔點126.5~128.5℃。

對大多數油脂均有防腐止敗作用，尤其是植物油。遇鐵、銅不變色，但如有堿存在可轉為粉紅色?？寡趸阅軆炘?，比BHT、BHA、PG（沒食子酸丙脂）和VE具有更強的抗氧化能力; 可 抑制枯草芽孢桿菌，金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，產氣短桿菌等細菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長。

TBHQ是效果較好的新合成的，尤為適用于植物油，可使食用油脂的抗氧化穩定性提高3-5倍。無異臭味，據報導在植物油內添加0.01~0.03%，其效果比BHA、BHT、PG都好，可獨用或與BHA或BHT混合使用。國內正在著力研制開發之中。

白色至淡灰色結晶或結晶性粉末，有極輕微特殊氣味，溶于乙醇、乙酸乙酯，幾乎不溶于水(25℃

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