EDTA二鈉（乙二胺四乙酸二鈉） 24元/公斤 含量99.8%

作用：抗氧化劑，螯合劑，防腐劑 CAS:6381-92-6

安心乙二胺四乙酸二鈉 飲料 醬菜 罐頭 護(hù)色劑

批發(fā)乙二胺四乙酸二鈉 食品級EDTA二鈉 含量99%熬合劑EDTA2鈉

【產(chǎn)品性狀】EDTA二鈉性狀為白色結(jié)晶顆粒或白色至近白色結(jié)晶性粉末。無臭，無味。稍有吸濕性。EDTA二鈉用途：螯合劑；防腐劑；抗氧化增效劑；穩(wěn)定劑；凝固劑；加工助劑（質(zhì)量改良用、釀造用及食品制造用劑）。可用于醬菜、罐頭、復(fù)合調(diào)味料、水果/蔬菜甜醬、蛋黃醬、沙拉醬。
限量： 1.GB2760-2011（使用量≤/g/kg）：果醬0.07；果脯類（僅限地瓜果脯）0.25；腌漬的蔬菜0.25；蔬菜罐頭0.25；蔬菜泥（醬），番茄沙司除外0.07；堅果與籽類罐頭0.25；八寶粥罐頭0.25；復(fù)合調(diào)味料0.075；飲料類（14.01包裝飲用水類除外）0.03。

2.GB2760-2011加工助劑：限用于熟制堅果與籽類、啤酒和配制酒的加工工藝、發(fā)酵工藝、飲料工藝中的吸附劑、螯合劑。

食品級 乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉護(hù)色防腐抗氧化劑穩(wěn)定劑edta二鈉

食品級乙二胺四乙酸二鈉EDTA二鈉

包裝：25公斤/袋

乙二胺四乙酸二鈉 DISODIUM-EDTA

乙二胺四乙酸二鈉是 螯合劑,防腐劑和抗氧化劑。因具有很高穩(wěn)定常數(shù)，能與堿金屬以外的 大多數(shù)金屬離子生成穩(wěn)定的絡(luò)合物，消除金屬離子或由其引起的有害作用，抑制水煮食品的水混濁,防止氧化變色，從而起到抗氧化、護(hù)色、防腐的作用,使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，是極為廣泛使用的護(hù)色劑、品質(zhì)改良劑和抗氧化劑，防腐保鮮劑。應(yīng)用于油脂、香精的抗氧化。

分 子 式： C10H14N2Na2O8·2H2O 分子量：372.24
性 狀:： 白色結(jié)晶顆粒或白色結(jié)晶粉末

性狀：白色結(jié)晶粉末，溶于水，幾乎不溶于乙醇。

使用方法：直接與原料混合，拌勻即可

食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB2760-2011

使用范圍 添加量軟飲料≤0.03g/kg

復(fù)合調(diào)味料/蛋黃醬，沙拉醬 ≤0.075g/kg

果醬/蔬菜泥（醬）（番茄沙司除外）≤0.07g/kg≤

堅果與籽類罐頭 ≤0.25g/kg