干燥設備廣泛應用于食品、制藥、化工等多個行業。與此同時,隨著工業生產技術水平和消費者要求的不斷提升,也對干燥設備提出了更高的技術要求。在食品工業中常用的形式主要有箱式、雙錐式真空干燥設備,帶式真空干燥設備等。這些傳統的真空干燥裝置主要采用熱風,蒸汽或電等加熱,利用熱傳導,對流或輻射原理將熱量從外部傳到物料內部。
真空干燥箱專為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質而設計,能夠向內部充入惰性氣體,特別是一些成分復雜的物品也能進行快速干燥。
真空干燥箱設計好,箱體采用數控機床加工成型。
試驗箱內膽采用SUS304不銹鋼板,外殼為A3板噴塑處理,更顯光潔、美觀。
電路系統側采用門式開啟,方便維護和檢修。
箱門閉合松緊能調節,整體成型的硅橡膠門密封圈,確保箱內高真空度。
儲存、加熱、試驗和干燥都是在沒有氧氣或者充滿惰性氣體環境里進行,所以不會氧化。
真空干燥設備用于生產休閑食品、油炸食品、果蔬脆片等染細菌的食品。在采用冷凍干燥方法處理時,需要補充升華熱。在真空條件下,水的汽化溫度低,實現了低溫干燥。
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