【中 文 名】：豌豆蛋白

　　【外 文 名】：pea protein

　　【別 稱(chēng)】：豌豆分離蛋白

　　【主要原料】：豌豆

　　【營(yíng)養(yǎng)成分】：蛋白質(zhì)

　　【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：豌豆蛋白粉是采用先進(jìn)工藝采用低溫低壓技術(shù)從豌豆分離提取出的蛋白質(zhì)，豌豆蛋白含有人體所需的十八種氨基酸和，屬于全價(jià)蛋白質(zhì)。

　　【制作方法】：豌豆→清理→浸泡→磨漿→漿渣分離→離心去除淀粉→酸沉→離心分離→沉淀物堿溶→噴霧干燥→成品

　　【產(chǎn)品理化指標(biāo)】

　　外觀：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。

　　顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致

　　溶解度：≥98%

　　粒度：80-120目

　　【包裝方式】：大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部簡(jiǎn)易標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼。

　　【存儲(chǔ)條件】：本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。