一、大型冷庫設計選址
一般企業會根據自身的發展建在地價便宜交通相對便利的位置,冷庫周圍應避開有重污染源, 地坪應干燥、平整、硬實、地表一般為混凝土,庫門應背開風向,開門方向可向東并遠離污染源。地坪標高應高于周圍地面,以防雨天庫內進水。 要考慮交通便利、與市場聯系等因素。冷庫設備以建在沒有陽光直接照射和熱風頻繁的陰涼處為佳,冷庫四周應有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下要有保溫隔層,且保持通風良好,保持干燥對冷庫很重要。另外在冷庫建造之前應按照冷凍機的功率事先架設好相應的三相電力。
二、大型冷庫安裝價格噸位及面積的估計預算
一般高溫庫主要存果蔬菜類的食品,果蔬菜類的貨物以紙箱包裝,其貨物密度大置可按280330KG左右/立方,庫內利用率可選0.5-0.6,因為安裝有貨架,留有運輸通道、留有頂部制冷設備通風風道等因素,實際可選5個立方左右存一噸貨物。當然,這只是參考數,各家庫內存貨情況不一定相似。
低溫冷庫一般是存禽肉、海產品類貨物,此類貨物密度以白條肉為例,大約在420kg/立方,庫內容積系數為0.5-0.6所以,低溫冷庫可選4個立方左右存一噸貨物。上述存貨量僅供參考,實際存貨棧碼因不同貨物及包裝迭碼而異。
關于容積系數的說明,貨物有的棧得滿,有些不用貨架,直接以多層貨物累迭方式,及貨上棧貨此種棧放方式貨物是棧放得多,但其貨物中心需要較長時間才能達到所需要的溫度。其制冷設備運行工作時間就會長。相對來說會增加電能費用。 如合理利用,會降低電費。
大型冷庫設計方案:冷聯制冷建議用標準貨架,留好風道,貨物擺放與冷風機風道均能合理符合出風流通。易于實現庫溫平均。規劃設計之前,業主方可按庫體長寬高的立方數相映除4、5左右,得出大概存貨量高低溫庫噸位數。小于500立方一般為人工棧放貨物,容積率可選0.6,庫容500-1000立方左右,可按0.5容積率,1000-2000立方可按0.5,2000-10000立方,可按0.6,10000-15000立方時,可按0.62,大于15000立方時,內容積系數可按0.65。
三:大型冷庫前期設計規劃流程及服務:如圖所示:
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