本基地可為有意栽培靈芝的客戶提供各種規格的靈芝栽培棒
靈芝菌棒的制作過程
(一)栽培原輔材料
栽培靈芝的好樹種有殼斗科、金縷海科、樺木科等樹種。一般段木選擇皮厚、不易脫離、材質較硬、心材少、髓射線發達、導管豐富,樹胸徑以8-13cm為宜,落葉初期砍伐,不超過驚蟄,砍伐后抽水10-12天,隨之截段 ,用于橫埋栽培方式的段木長度30cm,堅埋長度為15cm,含水量35-42。
(二)栽培季節的選擇
靈芝屬高溫結實性菌類。靈芝子實體柄原基分化的 低溫度為18,氣候穩定10-12時為栽培筒制作期。短段木接種后要培養60-75天,才能達到生理成熟期,隨后入畦覆土,再經歷30-45天芝體才會露土。所以短段木栽培制筒時期應再向前推90-105天,則為哉培筒制作期。
(三)栽培場所設置
室外栽培場選擇在宅基地附近,選擇土質疏松、地勢開闊、有水源、交通方便的場所作為栽培場,栽培場需搭蓋2.2--2米高的蔭棚,棚內分畦,畦面寬1m-1.5m。畦邊留排水溝。若條件許可,用黑色遮陽網覆蓋棚頂(遮光率65),使棚內形成較強的散射光,使用期限1--2年以上。
(四)填料
選擇對折直徑15-24×55×0.02cm的低壓聚乙烯筒(現多有不同規格的成品袋)。生產上大多選用1-2種規格的塑料筒,以便適合不同口徑的短段木使用。根據截斷后段木的直徑,把一根也可數根短段木套入塑料筒內,兩端撮合,彎折,折頭扎上小繩,扎緊。裝入高壓鍋或高壓灶中滅菌。
(五)滅菌
隨后立即進行常規高壓滅菌97-103,10-12小時。
(六)接種
選擇適銷對路、質量好、產量高的品種為生產菌株,目前使用的菌株有G801、G802等。各級菌種需經嚴格的多次重復檢查,確保無雜菌感染。制作方法和木腐生菌類方法相同。采用木屑型菌種為好,培養基表面出現“疙瘩狀突起”,淺黃色,是靈芝特有的性狀。段木接種時,菌種含水量略濕為好,65--70濕度,將冷卻后的短段木塑料筒及預先選擇、消毒過的菌種袋和接種工具一道搬入接種箱(室),用氣霧消蓄盒董蒸消毒30分鐘以后進行操作接種。先將塑料袋表層的菌種皮棄之。采用雙頭接種法(如段木較短也可采用單頭接種)。二人配合,一人將塑料扎口繩解開,另一人在酒精火焰口附近,將搗成花生米大小的菌種撒入,并立即封口,扎緊。另一端再用同樣的方法接種,周而復始。隨后棧放在層架上。接種過程中應盡可能地縮短開袋時間。加大接種量,封住截斷面,減少污染率。并使菌絲沿著短段木的木射線,迅速蔓延。
(七)培養
冬天氣溫低,應人工加溫至20以上,培養15-20天后,可稍解松繩索。短段木培養45-55天滿筒,滿筒還要經過15-25天才進入生理成熟階段方可下地。
高壓消毒
成品菌棒
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