公司在陜西、湖北、廣西、海南等地建立了辣椒種植、初加工基地。公司從辣椒源頭嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)上遵照國家食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)管理體系，嚴(yán)格制定和執(zhí)行科學(xué)規(guī)范的操作規(guī)程，從根本上保證了產(chǎn)品的獨(dú)特性、高品質(zhì)和技術(shù)穩(wěn)定性。 “筷記記住的味道！”、“做湘味純味剁辣椒”一直是所有筷記人的光榮與夢想！全體筷記人莊嚴(yán)承諾，永不背叛良心，竭力制造優(yōu)質(zhì)食品，盡我們?nèi)康呐Γ磭浿圃煺咦饑?yán)，做湘味優(yōu)質(zhì)辣椒供應(yīng)商！

長沙筷記食品有限公司位于湖湘文化發(fā)源地楚漢名城、快樂之都-湖南長沙。是一家專注、專業(yè)于湖南特色辣味系列產(chǎn)品的新型企業(yè)。公司擁有湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院專家組提供全程技術(shù)指導(dǎo)，致力于新鮮辣椒制品的專業(yè)研究和開發(fā)。