全自動仿手工餃子機

（同微）

介紹

包合式仿手工餃子機是我廠 新研發的一種新型餃子機，整機采用全不銹鋼包裝，做工精細，完全符合了食品安全條例，本機工作效率高，一機可抵10人工作效率，每分鐘能夠生產300個左右（可調速），重量12-50克（可選擇），餃子成型好自帶手工捏花，不用二次整形，破損率縮小到 少，可報紙各種餡料。餃子的味道和口感和手工基本一致，操作簡單，一人即可，為廣大客戶節約了不必要的開銷。適合個體店鋪，個體食堂，賓館飯店，速凍企業使用。誠泰機械歡迎 全國各地客戶實地參觀考察。

傳統式餃子機與仿手工型餃子機區別

傳統式餃子機：傳統餃子機采用絞籠絲桿擠壓面皮，是被擠壓過的面皮手受溫度影響（面粉超過六十度面分子會發生改變）會損傷面質，造成餃子煮熟后會有一種硬的感覺，跟不熟似的，口感上與手工餃子拉大了很大的差距。下餡系統采用的事螺旋式供餡，只能使用幾種簡單的餡料，難以滿足大眾口味

仿手工餃子機：仿手工餃子機采用壓片供皮技術是延用了壓面機的技術，將面壓成面皮后，直接包合，中間不會產生溫度，餃子煮熟后與手工餃子相差無幾。下餡系統采用人供餡是直供式供餡，可以適應任何餡料，如：韭菜雞蛋、肉餡等，能滿足顧客不同的口味需求

產品特點

1、 生產時不需另制面帶，只需將和好的面團與餡料放入制定入口，開機即可自動生產出餃子

2、 操作簡便，可控制性強、餡量、面皮厚薄隨時可調，生產出的餃子，皮薄餡滿，生產速度快，省工、省時。

3、 設計獨特，一機多用，只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品。如：普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩等。

4、 選材精良，精工制造，為了適應現代食品行業的安全、衛生要求，餃子機的主要部件精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經久耐用。

5、 本機壓面輥采用高密度材質，不論面有多軟保證不會粘面，三組壓面輥是壓出來的面更光，更均勻，