蒸功夫包子技術(shù)

“兩元就可以吃飽”“是什么這么便宜”“包子還是蒸功夫包子”2010年春節(jié)過后蒸功夫包子鋪如雨后春筍般成長(zhǎng)起來

穿梭于綿綿悠久的華夏飲食文化，游刃于花樣迭出的中國(guó)烹調(diào)技術(shù)中，沒有花哨的“創(chuàng)意”，只有無限的市場(chǎng)；沒

有華而不實(shí)的外表，卻有實(shí)實(shí)在在的需求，這就是傳統(tǒng)面點(diǎn)的精髓：包子和饅頭！江鎮(zhèn)蒸功夫包子來自"中國(guó)包

子之鄉(xiāng)"----安徽安慶江鎮(zhèn). 主要以包子、饅頭號(hào)相關(guān)面食產(chǎn)品推行與研發(fā)。

面食成熟了千年的市場(chǎng)，面對(duì)持續(xù)不斷的需求，無限的市場(chǎng)發(fā)展空間，小小的包子正在不知不覺中通過專賣店的

形式異軍突起，創(chuàng)造出一個(gè)又一個(gè)經(jīng)營(yíng)奇跡。在不斷滿足消費(fèi)需求的同時(shí)，更是帶動(dòng)了一個(gè)行業(yè)，成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)

！而在這個(gè)快速餐飲的過程中，傳統(tǒng)食品更加受到人們的關(guān)注和喜愛，如湯圓、水餃等已形成年產(chǎn)值數(shù)百億的產(chǎn)

業(yè)。而各種包子、饅頭連鎖品牌也不斷興起，經(jīng)營(yíng)火爆，更有無數(shù)小攤小販、餐館飯店也在生產(chǎn)和售賣包子饅頭

，盈利不菲。

當(dāng)然，市場(chǎng)的巨大潛力，仍然能為新興包子專賣店提供出足夠的經(jīng)營(yíng)和盈利空間。因?yàn)椋?/p>

特點(diǎn)是投資小、回本快、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)大，收益穩(wěn)定、四季均可銷售，沒有淡旺節(jié)，收益比較穩(wěn)定， 適合廣大

中小投資者。蒸功夫包子采用中國(guó)傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方，面質(zhì)柔韌且有彈性，面色潔白

而富有光澤。特色餡料秘方配制，口味醇香，入味鮮美、鮮嫩適口、肥而不膩，蒸功夫包子蒸熟后造型飽滿可愛

、香氣撲鼻、灌湯流油、皮薄餡大、令人胃口大開。一般消費(fèi)3元可吃好吃飽，顧客爭(zhēng)相購(gòu)買。開店經(jīng)營(yíng)可隨當(dāng)?shù)?/p>

人群用餐時(shí)間做早餐、中餐、晚餐、夜餐或全天候營(yíng)業(yè)。一到兩人即可開店。中小投資人可做家庭店式，夫妻店

式，或招員工自已做老板。為了讓更多的學(xué)員享受更大的利益，培訓(xùn)部隨到隨學(xué)、全日授課、實(shí)際操作、手把手

教、包教包會(huì)、傳授全部秘方，直到能獨(dú)立操作，能回家開店為止。項(xiàng)目特色：投資小：幾千元就可以開店（不

包括店面租金）。風(fēng)險(xiǎn)低：包子有著廣泛的消費(fèi)群體，購(gòu)買率高風(fēng)險(xiǎn)低。大眾快餐：一般3元錢就可以讓一個(gè)成人

吃飽，比任何快餐都便宜。 全年銷售：一年四季無淡季 生意月月火（天天賺錢）攜帶方便：包子可以買回家吃、

坐車吃、走路吃、工地吃，是所以快餐中 便捷的食品，同時(shí)也節(jié)約了店面的座位，大約占60的顧客是將包子

買走吃，所以一般包子店只做窗口銷售，節(jié)約了房租，這是其它快餐所不能比擬的。培訓(xùn)內(nèi)容：由專業(yè)名師傳授

正宗蒸功夫包子各種餡料的配方，餡料的調(diào)料，面粉的發(fā)酵技術(shù)等，保證每位學(xué)員都能能獨(dú)立回家開店。傳授全

套配方（均可當(dāng)?shù)夭少?gòu)），自己可以獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，無后顧之憂。培訓(xùn)時(shí)間一般3-5天左右，包教包會(huì)，不 間，學(xué)

會(huì)為止。

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